麻将胡了技巧全球必吃的12大蛋糕甜品其中6家上海就有！
绿蛋糕••，全称为▪-“斑斓戚风蛋糕（Pandan Chiffon Cake）•▽•☆-☆”◁▪，由热带植物斑斓叶作为原料制成◇•■…。糕体蓬松湿润△▲、香甜不腻★=，极富弹性•□-=◇。独有的斑兰叶汁清新可口◇□■▽□▪，特殊的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚风味▽▽…•。而其绿色的造型更是让人过目不忘▪◁▷□…◁，被网友评为◆●◆“吃一口就会爱上的味道●●☆■☆◁。•-▪▪=”
巴黎极富盛名的传奇甜品店□••，创始人Pierre Hermé生于糕点世家○☆，师从法国甜点传奇大师★■•=★▲。他精湛的甜品技艺■▽、颠覆性的烘焙灵感被美国《VOGUE》杂志称为▽=•◇-□“甜点界的毕加索△◁◆★••”△●=•。品牌的巴黎门店已经成为全世界热爱甜品▼☆▪◇▽“吃货们★△◇”的朝圣之地◆○▽。
创建于1876年的萨赫酒店•●○■…△，堪称维也纳的地标式传奇酒店☆…◁★，其旗下的萨赫咖啡馆（Café Sacher）也是赫赫有名▪-。闻名遐迩的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕（Sacher Torte）便是源自这家咖啡店▲■-◆★。茜茜公主就是它家忠实拥护者□•★--，本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点●-◁△○▷。
她•●•，来自纽约●☆=，带着与生俱来的优雅气质▽●。名字中Lady一词△▲-，源于《蒂凡尼的早餐》△-，蛋糕的颜值▪●▽…○■，犹如电影女角奥黛丽赫本一般高贵典雅○▪。法式的蛋糕技艺▲△□•，融合亚洲风格的谦逊▽▲=●，混合着现代纽约的时髦柔情■-▼●▽●，这就是Lady M的独家味道▽-●。
2013年▼○▲○▪，LVMH集团从Faccioli家族手中收购了COVA▪•◇-▪，从此这个百年甜品品牌就与Celine▪★、Fendi★-□、Givenchy▪=、Louis Vuitton等大牌比肩◆□•●，成为LVMH集团旗下唯一高端甜品品牌••▽■=。招牌燕麦蛋糕●▼-•▲○、芒果蛋糕等都是经历了时间考验的经典美味•◁•▷☆。
A•…：Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦□★，而且规模一直在扩大☆▼，现在另有两家分店在港汇恒隆广场及南京西路恒隆广场▪▪○•○。
前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺◆★-，作为一家拥有百年历史的巴黎老店▷◁☆…，Fauchon一手撩遍甜品界★◇，一手艳压☆△△○◆“食△◆•△■…”尚圈◁◆=▪。从上个世纪80年代起◇●▷▷•…，成为巴黎人钟爱的的味觉审美风向标并一路红到今天▷▷○★▪★。
原本是在悉尼的一家普通甜品店◆▽▽▷■，因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和丰富的口感▽◇△☆，一举红遍悉尼■★▪，红出澳洲◆◇▼-。Ins上po图稳居网红蛋糕榜首○……，长期霸占悉尼各大美食榜单●▼●。Time Out评选其为◇▪“澳大利亚2016年年度甜点…■”▽••。
位于大萨伯隆广场的旗舰店•▽☆•，被称为世界巧克力爱好者的圣地☆==□★。店内装饰现代梦幻-▼●，店外古典优雅◇■△•■，冲突的观感带来独特的感官体验◁=…▪★。
每个城市或许都有一个伟大的甜品店▪■◇--，看尽这个城市演变的风华○◇△，在米兰麻将胡了技巧•□◆▷，它就是Cova▷=●▼◆。 起源于1817年意大利米兰▪★★▷，去年刚过了它隆重又低调的200岁生日◇▼，因其经典风格和贵族享受☆●，这200年来让梦露-○▷、海明威▽=▲…◇▼、林青霞▲▽、蔡澜☆◁▼▲▪、张国荣等各界名流为之折服●▽◆=●◁。
由世界烘焙大师大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌▪▲△•▼=。自成立到称霸巧克力王国比利时▪•★•，仅仅用了十几年的时间…•。
PH善用无限创意把平凡食材完美结合•●，化身为神圣的艺术品▼▽◁▼。我曾在巴黎无意间走进店内★▽□◁-，品尝了玫瑰花瓣口味的马卡龙…☆△★，柔嫩的质地…▪◇、惊喜的复合型口感•▪○▽，让人忍不住想高呼Bravo~这一刻才能真正明白为何有人曾这样评价他家甜点——仿佛拥有魔力◆◁▪，无论是谁吃了后□▽-▽▲，都会在入口的那一瞬间□▼-★●=，被深深俘虏▽■。
A▪■：可以▲▼●，2017年9月入驻上海ifc▼▪▷，掀起沪上疯狂排队热潮=◁-，3个月后又开了新天地店=-。
A•○=★：2014年5月-2016年8月这段期间••▷■，Ladurée在上海也能吃得到◁◁★…◇，后来因为种种原因…=▷◁，品牌撤离了上海••■▷★。现在=△□，如果还想吃一口■•▲▼，就得准备好机票钱啦○▲●◇-☆。
FAUCHON将自身定位为甜品界的=★“奢侈品●△▼▷”•-△●•，近年来坚持不懈与Givenchy-•△、Thierry Mugler等时尚品牌合作…■-•，让高品质的艺术作品层出不穷•=…。在法国人心里▷☆◆▽，FAUCHON早已经成为一种生活方式▷▼-，代表了严谨的奢华品质和浪漫的生活享受麻将胡了技巧▼◆◁◇▷○。
口感上水土不服◁■▽，人气从来没有减过■•▪。现在另外一家还在▼△□=◇◁，但Angelina的巴黎总店▽▽☆=，栗子蛋糕和热巧着实热闹了一把=△■▷？2015年初入驻上海□○•◁•，只卖甜品◆◇…◇▷☆，
A▼■■：暂时不能★◁，但是……好消息是◁▲☆-，8月中旬LeTAO中国首店即将开幕▽▲▪，坐标上海新天地●○▷。
诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫边△▽◇，这间让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已○…，每周必去的甜品屋Angelina•▲=□，出品的是遵循法国传统味道的甜品与餐点▲▲▲○•◇。一代代的传承百年▷■，Angelina已是遍布全球★☆▽◇■，拥护者无数◁○=◁•▼，一句◇□…◇=“来自巴黎的百年精品老店△●■▷”就能让无数美食饕客为之疯狂▪•☆▷□▽。
超高人气不仅因为其颜值爆表•○▽，更归功于一口下去丰富具有层次感的享受△◇。创造性地在蛋糕中融入新鲜西瓜夹层▷▽★，削减甜腻口感▽▲▷，增加独特的夏日清爽气息…=□•。开心果和玫瑰花的加入更是让蛋糕变得生动富有灵魂☆•-=。
小小沙龙一位难求□◆▽•，来自世界各地的游客排队数小时只为能在这里品尝一份萨赫蛋糕◆--•-，感受浓浓的贵族气氛★□△■◁。
优质半熟芝士制成的上层蛋糕◁▲=•▷●，与浓郁烘培芝士制成的下层合二为一=▼，在口中完美融合◆△，吃过才知道什么是◁□◇“奇迹般的美妙口感-•…●=□”▪-△•●◇。日本必吃甜品品牌榜单推荐•…△△，北海道超高人气甜品店★•◁▽，这些金光闪闪的重磅称号◇▲◇■○，在它身上实至名归-◇▲◇■！
林俊杰就曾在节目中大力宣传▷◇◇，张惠妹更说过■▽◇■★◁：▼○■“没吃过绿蛋糕▷□▪▽▷■，等于没去过新加坡…--•☆…。◆★…□”从闾丘露薇到刘德华■◁◇…，不管是明星名流还是吃货游客▽☆-▷•▽，爱糕点的人都会买绿蛋糕作为自己的新加坡手信◁▲。
除了招牌双层芝士蛋糕外▽■…○◆□，造型简单纯粹=○◇，一口就能尝到优质原料的芝士夹心饼干□…◁◇，牛乳卷★•○★☆◁、巧克力等●□，也都是我常常会买买买上瘾的伴手礼◆△，送人自用两相宜▽□☆▲▼▲，绝对一试难忘哦▽•！
Macaron（马卡龙）就是Ladurée的名片●▲▲○▼，无人不知无人不晓▽◁■▷，店内常年供应近20种经典口味的马卡龙•▪△▪-，外层轻盈松脆▼■◁◇▲，内馅顺滑醇厚■•●▲■，如果去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉◁□◇◇，就算是白去了一趟巴黎■◆•△！
每年的3月20日是他家的马卡龙节▲▷▪▷。这一天★▼，就连巴黎的时尚偶像及政界名流•□▲，都会加入到店门前排队的人龙○△○■…▼，这在法国绝对算是难得的盛况▽☆○…•。
品牌LOGO下的意大利文=▲★：Il Regno del Tiramisu◇□◁-■△，直译为•▪“提拉米苏之王□◆=▷◁■”•▼▷▼▲，对于自家口味的自信可见一斑=●。罗马市中心的老店门口永远人山人海-◆▷□☆，因为人们都认为这里有罗马非吃不可的提拉米苏◁=。在广场上点上一份提拉米苏-▪▪▼☆，悠闲地晒着太阳度过一下午◆▲◁，享受~
人气最高的招牌双层芝士蛋糕•▼•，荣获Yahoo检索大奖2017…★◇•△=，更创造了每10秒卖出一个…▷，年销量250万个的奇迹-◁☆。
新加坡国民糕点品牌•☆，从一家简易的家庭烘焙房起家▼▪…▽○，主营各类极具东南亚特色的糕点★•△△●…。他家的招牌绿蛋糕…◇，曾在2003年荣获全国超受欢迎糕点榜首■▷▼，被CNN报道封为■▲“新加坡国糕▷△☆▲◆”★◇。
A▪●•=■•：可以▲△★，2011年5月COVA就已经进驻中国了■●-▷，首店开在ifc和新天地…◆▲□-，现在在上海已经有6家分店▪•…，经营稳定◁◁◁★。
精选高品质马斯卡彭奶酪=◁=■…，阿拉比卡咖啡豆▼▪，带来美味体验的同时却有着亲民的售价=●☆，4欧元一份的原味提拉米苏•□■☆-，让普通人也能品尝到高级美味▼○▽◆。
不知道生意如何▷▼。后来规模比较大的商城店就关了▼●•▷，
Pierre Marcolini以高品质闻名●-○△○◇，精选世界各地上等可可原料△□▽◆●◁，只为给顾客带来完美的味觉体验■◁•。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑▼•◆▽，融化在口◁☆●□•◆，更是回味无穷-■。在高品质基础上一直坚持创新…○=▼，带来多种口味及造型的产品▷□，比如融入特殊水果甚至还有胡椒○☆△•、香豆▼-◆▽、薄荷等•-，你是不是也想尝尝呢…▲=◇◇=？
他家甜品制作精美◆…□、品类繁多▲□。招牌产品闪电泡芙▽▲▷，口味独特■▲-★◇△，造型令人惊艳◁◇○●●，被食客评论为带着致命诱惑力的○◇“甜点小妖精▼…★•□△”△★•▼。每年举办的闪电泡芙周…◆▽，更是令泡芙爱好者们尖叫不已=▪。
这个品牌由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦（Antonio Cova）创办□☆=◇，起源于米兰的斯卡拉剧院附近…■●◁▽，第二次世界大战后◁△▼◆，迁往蒙特拿破仑（Montenapoleone）大街▽▼▲，注重细节□▽▪，力求以传统配方制作质量上乘□●▽=△=，风格奢华的精美糕点●★◆--★。COVA就是传统和奢华的代名词■=○□▲。
各种口味的千层蛋糕△--■，自然是招牌中的招牌◇▷，金黄焦糖封顶•▲，搭配纯手工制作20层的法式薄饼与淡奶油=▼■，每一口都是甜蜜享受◆☆□•…。
招牌Mont-Blanc栗子蛋糕☆•☆▼▪：表面是原味的栗子条●…•○，中间是香草奶油◆•◁▼○，下层是很甜的蛋白饼▲◇◁▷■•，所以吃的话▼○▽●★=，最好是从上往下三层都捉住…○△◁，才可以吃出那种丰富的层次▪□•▲-。Tips☆▷•◆▽：如果你不爱吃甜▲◇-●▪=，可以将栗子蛋糕整个倒转▪◇▲○●，去除稍甜的蛋白饼直接享用-◆，味道更佳▼★★□。
LeTAO起源于日本北海道小樽…-，是一间能让人感到幸福的洋果子店●◇-◇○□，作为代表北海道的甜品之一▷=■□▽，也是风靡全球的日本伴手礼▽☆★！创始人河越先生•○，于1998年6月…△◇▪◇，在小樽童话十字路口的欧陆式小塔中设立店铺▪▲•●，并命名为「La Tour Amitié Otaru」（亲爱的小樽之塔）▲☆■，LeTAO品牌便由此而生▼•◆◆。
不过可能因为蛋糕类产品是空运来的△□••☆，连开了上海商城和大上海时代广场两家店▪=▷▽，餐也做的不错▽◆，
A▽•：可以◇●，生牛肉塔塔我到现在还念念不忘○▲●▲…。
Lady M的第一家店=△，从无数名流商贾云集的纽约上东区开始□=■◆，在遍布各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue○…●，一步一个脚印▲◁●•▼，用十余年的时间▽○■◇，打造出一个甜品帝国◁▽■◆▼▲。从第一家店=◇◆，到遍布全球的精品店○★□，所有的设计都保持着统一的格调▪●，而每到一座城市●•，总会伴随着长长的队伍和涌动的人潮◁▲-▲=。
Angelina招牌的就是老牌热巧克力和栗子蛋糕了=•…▪●●，这就是Coco Chanel的心头好=●◆◇◆！老牌热巧克力◆★◁○□▲：纯正传统方法调制▪●○•○◆，秘方不外传○▼…！浓郁风味来源于四种非洲可可豆的精妙混调○…▲•◇■，佐以无糖鲜奶油◁▽，慢慢融化于杯中☆■▽▲△•，更添一份丝滑■•◁。
A▪▽：很遗憾▲●-…，吃不到•△◁=。虽然吃不到本尊◁◆■-，但据观察现在也有多家借鉴其做法的店家◆▼☆，可以先解解馋▼•○-■=。
创立于1960年的老字号★○△■•◁，从一家小小的甜品店发展至今▼◁-▷=▼，成为全意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌•▼，并在甜品界占据一席之地△▷。其丝滑的口感◆…○•、浓郁的香气◁□▷•，入口即化的味觉体验俘获了世界各地甜点爱好者的心★=▽◆▲•，店内的提拉米苏口味更是多达数十种之多□★☆◆-▽。
如今▪■△，萨赫蛋糕已有180多年的历史…▷-，每年的销售量更是高达36万★…▽◇▼。只有蛋糕创始人萨赫家族所拥有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕◆□▷…。在巧克力涂层的包裹下▲…▽▷○◇，细腻的蛋糕胚体与甜蜜的果酱滋味缠绕在舌尖▼▽•-，再配上浓郁的奶油■•，绝对让人念念不忘▷▽○★▪。从未外泄的秘方保证了这个原产店出品的蛋糕正宗又纯正◆■◇▼•◁。
巴黎着名高级甜点Ladurée▲□，创建于1862年○●▪■○，距今已经有近1个半世纪的时光●☆■★□▲。这家老字号的法国甜品店▽▲☆-▪▪，在全世界范围内的甜品控心中▲▪☆=■，都是不可或缺的存在▲☆。